幻のコーヒー コピ ルアク(kopi luwak) 専門店

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  • 幻のコーヒー コピ ルアク 豆 100g 証明書付き

    ¥4,000

    SOLD OUT

    コピ・ルアク、コピー・ルアーク、ルアック・コーヒー、ジャコウネコ・コーヒー等、様々な名前で呼ばれている幻のコーヒー『コピ ルアク』。 ・4000円/100g + 送料一律500円 です。 ・ミディアムに焙煎した豆の状態での販売となります。 ・コピルアクの独特な味・香りを楽しんでいただく為、粉に挽いた状態での販売は致しておりません。 コピ ルアクは生きたジャコウネコの酵素を「自然に」使って出来上がります。 その為、生産量はごく少量。とても希少価値が高く、日本やアメリカ、ヨーロッパなどの高級ホテルでは1杯5,000円で出される事もある高級品です。 「世界一高価なコーヒー」として1995年度にイグノーベル栄養学賞を授与した事、「かもめ食堂」や「最高の人生の見つけ方」等の映画をはじめ、様々なメディアで取り上げられている事もあり、ご存じの方も多いのではないでしょうか。まさに「死ぬまでに一度は飲んでみたいコーヒー」といえます。 インドネシア・スマトラ島アチェ地方産出のアラビカ種コーヒーから出来た、最高品質のコピ・ルアクを月10kg仕入れるルートを確立しています。 インドネシア人と結婚したのですが、妻の大学の同級生の父親がコピ・ルアク工場の役員です。 彼の会社は年間数万トンのコーヒー豆を日本の某業者に卸している、信用のある会社です。(既存取引先とトラブルになる為、社名は伏せさせていただきます。) 彼とビジネスとして交渉した結果、アチェの最高品質のコピ・ルアクを月10kg、定期的に販売していただける事になりました。 コピ・ルアクは偽物・混ぜ物が非常に多く出回っているので注意が必要です。 「日本人相手なら品質にごまかしは効かない」という事を理解してもらっている事、家族ぐるみでの付き合いがある事から信頼性は高いと考えていますが、品質は仕入れる都度チェックしていますのでご安心ください。

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